Schrijfster Jody Eddy praat met Mark en Kate over haar nieuwe boek Elysian Kitchens: Recepten geïnspireerd door de tradities en smaken van ‘s werelds heilige plaatsen. Jody deelt de meest opmerkelijke dingen die ze tegenkwam tijdens haar onderzoeksreizen, hoe het opdoen van oude wijsheid en het gevoel van serendipitous onderweg haar veranderden en hoe heilige ruimten onze moderne wereld weerspiegelen en net zo dynamisch en fundamenteel zijn voor onze samenleving als ze ooit waren.